山梨醇氧化酶（SOX)测定试剂盒

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华韵生物	HYF5572W		48样	¥2000.00

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详情	一、产品介绍：山梨醇作为一种运输糖，被卸载到果实中时转化成其他糖类物质，山梨醇氧化酶（sorbitol oxidase，SOX）就是山梨醇转化和利用过程中的关键酶之一，该酶与果实的品质以及果实中糖类物质的积累密切相关。山梨醇氧化酶（SOX）催化山梨醇生成葡萄糖，葡萄糖进一步与3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，经光谱扫描在540nm有特征光吸收，在一定范围内540nm光吸收增加速率与山梨醇氧化酶（SOX）活性成正比。二、所需的仪器和用品：酶标仪、96孔板、低温离心机、水浴锅、可调式移液器、研钵、冰和蒸馏水。
检测方法	微量法

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一、产品介绍：

山梨醇作为一种运输糖，被卸载到果实中时转化成其他糖类物质，山梨醇氧化酶（sorbitol oxidase，SOX）就是山梨醇转化和利用过程中的关键酶之一，该酶与果实的品质以及果实中糖类物质的积累密切相关。

山梨醇氧化酶（SOX）催化山梨醇生成葡萄糖，葡萄糖进一步与3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，经光谱扫描在540nm有特征光吸收，在一定范围内540nm光吸收增加速率与山梨醇氧化酶（SOX）活性成正比。

二、所需的仪器和用品：

酶标仪、96孔板、低温离心机、水浴锅、可调式移液器、研钵、冰和蒸馏水。

检测方法

微量法

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